长富牛奶企业概况、奶源建设、质量检测及企业发展历史

　　企业概况 福建长富乳品有限公司坐落在世界自然、文化双遗产武夷山南麓的福建省南平市，公司集牧草种植、奶牛饲养、乳品生产、销售为一体，产业链就业人员2万余人，是海峡西岸规模最大的乳制品生产和加工企业，具有“东南龙头”和全国液态奶20强的实力，具备良好的产业建设基础和战略发展优势。

　　公司坚持以巴氏鲜奶等低温产品为主导，产品涵盖液态奶、活性乳酸菌饮料、牛初乳等多个品类，近百个产品品项。依托配送入户、商超、零售等渠道，形成了以福建省为重点区域，辐射江西、浙江等周边省市的市场销售网络。 　　奶源建设 公司创办十多年来，始终以“做中国最好的牛奶”为宗旨，创出一条“先奶源后市场”的发展模式。先后投资10多亿元，在风景迤逦、被誉为“奇秀甲东南”的福建武夷山脉上，建设了34个现代化规模牧场，饲养优质奶牛最多达到3万多头 。 长富武夷牧场实行统一标准建设、统一科学喂养、统一配置挤奶设备、统一良种繁育。采用全封闭管道或转盘挤奶方式，牛奶与空气零接触，杜绝二次污染，每毫升原料奶的微生物数始终控制在10万个以下，优于国标20倍(国家标准为每毫升200万个以下)，并实现无抗化。长富原料奶质量达到欧盟标准，在全国乳业界享有盛誉。 武夷山脉得天独厚的生态环境，为生产优质奶源提供了天然保障。长富乳品全部采用武夷牧场优质奶源生产，从未向个体散户收购过一滴原料奶，从源头解决乳品安全的核心问题，是国内率先实现奶源全部来自于自建规模化牧场的乳品企业。 　　质量检测 公司拥有一流的生产装备、年产20多万吨乳制品生产能力。现有数十条生产线，主要引进瑞典、德国、美国、英国等国的先进设备、先进技术，实现全程电脑自动化管理。生产设备、工艺、技术在业内处于领先地位。 公司成立以来，在各级领导关心支持下，狠抓产品质量管理，在省内乳品行业率先通过了ISO9002、ISO9001国际质量体系认证、HACCP认证等，首批获得市场准入证(QS认证)，进一步增强了产品质量的安全保证。长富所有产品都依据国家标准或高于国家标准制定企业标准，产品质量管理始终处于国内同行业领先水平。 在产品检测上，公司采用美国食品与药品管理局FDA标准进行生产检测，建立起国内行业一流的化验室，购入国际先进的检验设备，对原辅材料、产成品及生产的中间控制严把质量关。完善的质量保证体系确保了产品的质量，在2008年奶业事件中，长富乳品经国家、省、市质检部门批批检测，批批合格，从未检出三聚氰胺，成为国内少数从未检出三聚氰胺的乳品企业之一。 2012年以来，长富进行产品质量安全体系升级，实行产品“天天权威检测”，产品经过严格企业自检后，还每天坚持把产品送到国家权威质检部门——国家加工食品质量监督检验中心(福州)进行同步检测，并在公司官网(www.changfuniunai.com)公布检验报告，并不断提升、完善产品质量可追溯管理，进一步确保产品的质量安全。 　　每日配送 公司创办十多年来，始终坚持以巴氏鲜奶为主导，在福建省率先建立先进的冷链管控流程，实现挤奶、贮藏、运输、销售的“冷链一条龙”，确保牛奶全程处于6℃的冷藏保鲜状态。并率先推出 “每日配送”的巴氏鲜奶消费服务，巴氏鲜奶从生产到送达城市，实现24小时一个轮回。 目前，长富在福建及周边省份设立数百家配送服务中心，数十辆大型的冷藏配送车每天往返于各地，将巴氏鲜奶运送到各个配送服务中心及所属上千个终端售奶点。遍布各地的数千名配送员在第一时间将巴氏鲜奶配送入户。通过“每日配送”保障了消费者餐桌的“每日新鲜”。 公司还构建了达行业创新水平的信息化管理平台，使企业的管理实现数字化、网络化和信息化，使生产、加工、仓储、营销、运输做到自动、实时。并在国内率先开通114订奶平台，覆盖福建全省及周边市场，进一步完善电商、商超销售渠道，实现客户订奶多元化、便捷化。 　　公司发展 为了更好地满足市场需求，2015年公司投资1.16亿元实施改扩建项目，引进世界最先进的生产工艺，进一步优化产品结构。2016年公司年产7.3万吨营养强化奶与生物发酵乳改扩建项目达产后年产值将超10亿元，增幅在25%以上。 除了营养强化奶与生物发酵乳等新兴项目，公司还配套建设了供消费者参观的品牌体验馆和奶牛博物馆等，致力打造武夷生态旅游项目，预计年接待人数将达到6万人次。 近年来，公司在行业中一直有着不俗的表现，入选 “海西经济区十大品牌”;2015年荣膺“第一届全国青运会运动员指定用奶”和“6 •18创新领航‘年度之星’”;获“2015中国液态奶消费者满意度测评全国第二名(并列);入选“中国奶业D20企业联盟”(代表国内乳品行业最高规格的20家企业联盟)。 公司坚持新鲜致胜，连续十六年巴氏鲜奶销量位居福建市场第一，近五年来销量以每年30%以上的速度增长，步入发展的快车道。目前巴氏鲜奶订户已超百万户，占据福建巴氏鲜奶近90%的市场份额，产品畅销福建及周边省市。 公司秉承“真诚、执着、朴实、创新”的企业核心文化理念，肩负“为广大消费者提供一杯新鲜、营养、安全的好牛奶”的使命，全力打造中国鲜奶领先品牌!

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